Aux sources de notre nourriture

Aux sources de notre nourriture

FrenchEbook
Nabhan, Gary Paul
Nevicata
EAN: 9782512011576
Available online
CZK 325
Common price CZK 361
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pc

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Siberie, hiver 1943. Le grand botaniste russe Nikolai Vavilov meurt de faim au goulag, victime des purges de Staline. Tragique destin pour un homme admirable qui a consacre sa vie a lutter contre la famine. Aventureux et visionnaire, Vavilov a sillonne les quatre coins du monde a la recherche des sites originels de notre biodiversite alimentaire, recoltant partout des milliers de semences pour les mettre a l'abri des destructions et de l'oubli. Aujourd'hui, ces tresors inestimables dorment en securite dans la banque de semences mondialement reputee qu'il a fondee a Saint-Petersbourg. A la faveur de periples parfois perilleux a travers deserts, montagnes ou forets, Gary P. Nabhan retrace dans ce recit les voyages du savant russe. Il y mesure egalement le recul de la biodiversite induit depuis un siecle par les changements climatiques, la liberalisation des echanges, la perte des savoirfaire traditionnels ou l'ingenierie genetique... La fabuleuse diversite des semences des champs et vergers du monde est en peril. C'est pourtant d'elle que depend la survie alimentaire de l'humanite. Ce livre est un message d'espoir pour nous rappeler que la sauvegarde de la biodiversite est entre nos mains.
EAN 9782512011576
ISBN 2512011577
Binding Ebook
Publisher Nevicata
Publication date March 12, 2022
Language French
Country Uruguay
Authors Nabhan, Gary Paul