Production de patates douces à chair orange (OFSP) au Nigeria

Ce guide complet vise à doter les agriculteurs, les vulgarisateurs agricoles, les décideurs et les chercheurs des connaissances et des outils nécessaires pour maximiser les avantages de la production d'OFSP et contribuer à la sécurité alimentaire et au développement économique au Nigeria. Ce guide complet se veut également une ressource exhaustive pour les différentes parties prenantes impliquées dans la culture, la gestion et la commercialisation des patates douces à chair orange (OFSP) au Nigéria. Ce guide fournira aux ménages et aux agriculteurs commerciaux des connaissances pratiques sur la plantation de l'OFSP à la maison ou à la ferme. Il est facile à comprendre pour toute personne désireuse de planter des OFSP à n'importe quel moment de l'année et n'importe où au Nigéria. Les planificateurs de repas familiaux et les transformateurs ruraux peuvent facilement accéder à des informations sur la valeur ajoutée, la transformation et l'utilisation des patates douces à chair orange (OFSP) afin d'améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle et, en fin de compte, de renforcer leurs moyens de subsistance.