L'État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017

Une version abrégée de la publication phare de la FAO, L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017 (SOFI), destinée aux médias, aux décideurs politiques et au grand public. L'édition de 2017 prévient que la tendance de fond à la baisse de la sous-alimentation semble connaître un coup d'arrêt et qu'elle s'est peut-être même inversée. Parallèlement, alors que la situation continue de s'améliorer sur le plan de la malnutrition infantile, la progression de l'excès pondéral et de l'obésité est préoccupante dans la plupart des régions du monde. Ces constats, ainsi que d'autres, sont présentés en détail dans cette édition. Pour la première fois cette année, la publication du rapport est le fruit d'un partenariat élargi auquel, outre la FAO, le FIDA et le PAM, sont désormais associés l'OMS et l'UNICEF.