Die Bierbrauerei

Die Bierbrauerei

NěmčinaEbook
Narzi, Ludwig
WILEY
EAN: 9783527659883
Dostupné online
3 386 Kč
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Podrobné informace

Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das fur erfolgreiches Bierbrauen benotigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur garfahigen Wurze. Zahlreiche Tabellen und Abbildungen, die die technischen Details veranschaulichen, machen dieses Buch zum ultimativen Nachschlagewerk. Der Handbuch-Klassiker der beiden beruhmten Bierbrauer Ludwig Narziss und Werner Back liegt endlich uberarbeitet und erganzt als Neuauflage vor.
EAN 9783527659883
ISBN 3527659889
Typ produktu Ebook
Vydavatel WILEY
Datum vydání 14. března 2012
Jazyk German
Země Uruguay
Autoři Back, Werner; Narzi, Ludwig