Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже (L''vіvs''kі pljacki і torti. Prostі і ne duzhe)

Відчуйте Львів на смак! Пляцки – традиційна галицька випічка із вдалим поєднанням коржів, начинок і кремів. Це не торти і не пироги, особливість пляцків – у простоті та неперевершеному смаку. Їх можна випікати як щодня, так і на свята. Різноманіття рецептів та колоритність назв у цій книзі здивує навіть найбільш затятих господинь: «Ранкова роса», «Три бажання», «Шоколадний глінтвейн», «Литий Спартак», «Світлячок», «Шоколадна скриня», «Феєрверк», «Халвовий поцілунок», «Катрусині цьомки», «Лис Микита»… Безліч варіантів коржів, цікаві та незвичні креми та начинки, прості й швидкі пляцки на щодень, а також особливі – для родинних свят. Традиційні пляцки, облюбовані кількома поколіннями шанувальників солодкого, і нові, осучаснені рецепти галицьких смаколиків принесуть радість кожній родині. Наповніть вашу домівку затишним запахом львівської випічки! (Vіdchujte L''vіv na smak! Pljacki – tradicіjna galic''ka vipіchka іz vdalim poєdnannjam korzhіv, nachinok і kremіv. Ce ne torti і ne pirogi, osoblivіst'' pljackіv – u prostotі ta neperevershenomu smaku. Їh mozhna vipіkati jak shhodnja, tak і na svjata. Rіznomanіttja receptіv ta koloritnіst'' nazv u cіj knizі zdivuє navіt'' najbіl''sh zatjatih gospodin'': «Rankova rosa», «Tri bazhannja», «Shokoladnij glіntvejn», «Litij Spartak», «Svіtljachok», «Shokoladna skrinja», «Feєrverk», «Halvovij pocіlunok», «Katrusinі c''omki», «Lis Mikita»… Bezlіch varіantіv korzhіv, cіkavі ta nezvichnі kremi ta nachinki, prostі j shvidkі pljacki na shhoden'', a takozh osoblivі – dlja rodinnih svjat. Tradicіjnі pljacki, obljubovanі kіl''koma pokolіnnjami shanuval''nikіv solodkogo, і novі, osuchasnenі recepti galic''kih smakolikіv prinesut'' radіst'' kozhnіj rodinі. Napovnіt'' vashu domіvku zatishnim zapahom l''vіvs''koї vipіchki!)