Potencial antioxidante dos frutos de Juçara

Potencial antioxidante dos frutos de Juçara

PortugalštinaMěkká vazbaTisk na objednávku
Dias, Natália Caroliny da Silva
Novas Edicioes Academicas
EAN: 9786139606634
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 15. května 2025
1 056 Kč
Běžná cena: 1 173 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

Este livro teve como objetivo extrair e quantificar os teores de compostos fenólicos totais (FNT) nos frutos de 26 genótipos de juçara coletados em fragmentos de Mata Atlântica na região Sul e Caparaó Capixaba; e avaliar a atividade antioxidante das antocianinas presentes no fruto do juçara em comparação com um antioxidante sintético (BHT), com base nos ensaios de sequestro de DPPH e H202, e oxidação forçada de lipídeo. Orientador: Prof. Dr. Tércio da Silva de Souza.
EAN 9786139606634
ISBN 6139606632
Typ produktu Měkká vazba
Vydavatel Novas Edicioes Academicas
Stránky 56
Jazyk Portuguese
Rozměry 220 x 150
Autoři Dias, Natália Caroliny da Silva
Informace o výrobci
Kontaktní informace výrobce nejsou momentálně dostupné online, na nápravě intenzivně pracujeme. Pokud informaci potřebujete, napište nám na info@megabooks.cz, rádi Vám ji poskytneme.