Macrobiotica I

Con este libro he querido recopilar y transmitir una vision mas concreta y unos conceptos claves para entender como empezar a gestionar nuestra propia salud de forma preventiva rompiendo teorias y normas que no son correctas y que damos por validas sin investigarlas ni comprobarlas. Dedicada a la salud, como he comentado estudie durante largos anos una gran cantidad de disciplinas y teorias medicas de varias fuentes, tambien la dietetica occidental, las plantas medicinales y la aromaterapia, que practique simultaneamente. Lo que mas capto mi interes durante ese largo periodo fueron las situaciones con personas donde todos estos conocimientos no fueron suficientes, es decir, no funcionaron. Fue un reto y un estimulo permanente de busqueda e investigacion para encontrar las respuestas concretas a los interrogantes que me planteaba, especialmente uno: por que la misma terapia dietetica funciona en un 50 % de los casos y por que en el otro 50 % no lo hace. Si persistes y no te desmoralizas ni abandonas, al final comprendes que sucede en cada caso. La respuesta es muy facil: lo que sirve para resolver un problema no lo hace para otro, ya que las causas no son las mismas, aunque los sintomas sean similares. Segun la filosofia y la medicina oriental, se considera que un ciclo de vida son seis periodos de diez anos; cuando se cumplen esos sesenta anos, la vida vuelve a empezar otro ciclo nuevo. &quote;Rectificar es de sabios&quote; es una de mis frases preferidas. Esa actitud me ha funcionado mucho mejor que cuando me basaba en todo lo que habia estudiado y aprendido. Ahora la vida me ha permitido descubrir el conocimiento no racional ni teorico producto de la practica y la experiencia que fui acumulando sin ser consciente. Descubri que &quote;cada caso es un mundo y lo que sirve para uno no sirve para otro&quote;. Es un inicio con cada persona, nada es lo que parece; no puedes dar nada por hecho, hay que aprender de cada situacion algo nuevo:1) Intentar poner un poco de orden en el caos informativo que circula sobre alimentacion equilibrada, salud integral y medicina natural. Durante anos estudie diferentes metodos de medicina natural, me fueron transmitidas teorias y conceptos que, con la practica y la experiencia, he podido averiguar que eran completamente erroneos, pero que nadie podia saberlo en ese momento y aun se siguen transmitiendo. 2) Aportarlas experiencias recogidas durante 45 anos tratando a personas sanas y enfermas con terapia dietetica y alimentacion macrobiotica equilibrada, asi como con plantas medicinales y aromaterapia. 3) Porque en estos momentos los avances tecnologicos de la ciencia van destapando muchos de esos errores. Esto nos va demostrando que algunos de los conceptos milenarios que aplica la medicina tradicional oriental.