Chimie et activité biologique du genre Nigella

Les activités antimicrobiennes et anti-inflammatoires in vitro d'extraits, d'huiles essentielles et de certains composés isolés de six espèces du genre Nigella, à savoir N. arvensis, N. damascena, N. nigellastrum, N. hispanica, N. orientalis et N. sativa, sont décrites dans cet ouvrage. Les activités antimicrobiennes des extraits de graines de N. arvensis et de N. orientalis, ainsi que la composition chimique des huiles essentielles des graines des deux espèces sont présentées ici. L'influence significative de quatre méthodes d'extraction différentes sur l'activité antimicrobienne et la composition chimique des huiles essentielles de graines de N. sativa est également décrite. En outre, l'effet anti-inflammatoire de quatre composants des graines de N. arvensis, à savoir la dithymoquinone, la thymohydroquinone, le thymol et la thymoquinone, a été détecté à la suite de ces recherches. Ce travail résume également les connaissances actuelles sur la botanique, l'origine, la distribution géographique, les utilisations, les effets biologiques et la chimie de ces six espèces. Quelques suggestions pour des recherches plus approfondies sur les propriétés chimiques et pharmacologiques sont également données.