Hidraulica agraria y sociedad feudal

El estudio de las practicas de hidraulica agraria desarrolladas durante la Edad Media ha mostrado que no nos hallamos ante fenomenos puramente etnograficos o soluciones universales sin valor historico. En esta obra colectiva se ofrecen, por un lado, trabajos representativos de regiones donde se inicia la expansion agraria en el marco de la cristalizacion del sistema feudal (Cataluna Vieja, Languedoc, Borgona) y, por otro, varios estudios sobre las transformaciones producidas en territorios conquistados durante los siglos XII (region de Teruel, valle del Segre), XIII (reino de Valencia) y finales del XV (reino de Granada). A traves de todos ellos se examina la diversidad de medios geograficos (humedos y aridos) donde se despliegan tecnicas hidraulicas aplicadas al cultivo, los prados y la molineria.