Espana Verde. Pais Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia

Galicia, Asturias, Cantabria y Pais Vasco, que se debaten entre el oceano Atlantico y el mar Cantabrico, se encuentran entre los paisajes mas bellos de Espana, alli donde los verdes valles llegan a encontrase con el mar: cumbres nevadas, verdes valles, costas dentadas y agitadas por un mar enfurecido, calas aisladas, magnificas playas, caminos de peregrinacion, y bosques encantados donde se guardan costumbres y leyendas ancestrales... Cantabria, region a veces maritima y a veces rural, cautiva por su sencillez, una cualidad compartida con sus vecinos asturianos. Asturias, cuna del Reino de Espana, aqui se mezclan el mar y la montana. Galicia, donde se alza la sublime catedral de Santiago de Compostela, revela que nada es mejor que un buen plato de pulpo compartido en una terraza frente al mar. Y el Pais Vasco conserva tradiciones y una cultura ancestral, que se resguarda en unos paisajes de interior unicos. Esta parte de la Espana Verde auna tradiciones ancestrales con tendencias de vanguardia, y son el albacea de una cultura que lucha por no desaparecer y por conservar los sabores y colores que la hacen unica en Europa. Desde bares de tapas hasta bodegas, esta es una tierra de arraigadas tradiciones culinarias, religiosas y culturales, donde los mitos y las leyendas nunca estan lejos.