Local Vino

Local Vino

AngličtinaPevná vazba
Pennell, James R
University of Illinois Press
EAN: 9780252040740
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 10. února 2025
2 811 Kč
Běžná cena: 3 123 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

The art and craft of winemaking has put down roots in Middle America, where enterprising vintners coax reds and whites from the prairie earth while their businesses stand at the hub of a new tradition of community and conviviality.

In Local Vino, James R. Pennell tracks among the hardy vines and heartland terroir of wineries across Illinois, Iowa, Indiana, and Ohio. Blending history and observation, Pennell gives us a top-down view of the business from cuttings and cultivation to sales and marketing. He also invites entrepreneurs to share stories of their ambitions, hard work, and strategies. Together, author and subjects trace the hows and whys of progress toward that noblest of goals: a great vintage that puts their winery on the map.

EAN 9780252040740
ISBN 0252040740
Typ produktu Pevná vazba
Vydavatel University of Illinois Press
Datum vydání 15. února 2017
Stránky 208
Jazyk English
Rozměry 229 x 152 x 20
Země United States
Sekce General
Autoři Pennell, James R
Ilustrace 23 black and white photographs, 4 tables
Série Heartland Foodways