Stevia

Este libro, como una parabola, cuenta una historia unica y repetida, particular y universal. La reconstruccion de como la stevia paso del uso indigena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar la acumulacion del capital. El relato es fascinante e incluye desde guaranies Pa'i Tavy Tera hasta cientificos anarquistas, desde empresarios desarrollistas hasta periodistas inescrupulosos, desde tecnicos visionarios hasta misioneros evangelicos, desde grises diplomaticos hasta espias de la CIA. Pero esa narracion tiene un objetivo mas profundo. Se trata de entender de que manera se generan las ganancias en el capitalismo actual y que papel tienen en el los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoria del valor y de la explotacion basada en el conocimiento. Desde ese marco se examinan, de modo original, cuestiones como la biopirateria, la complicidad entre concentracion de capital y normativas tecnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnologia e imperialismo.