LA FERMENTACIóN LENTA

LA FERMENTACIóN LENTA

ŠpanělštinaKožená vazba
Giorilli, Piergiorgio
GRIBAUDO
EAN: 9788417127060
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 21. ledna 2025
564 Kč
Běžná cena: 627 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

Piergiorgio Giorilli profundiza en la fermentación lenta, común a muchos dulces de la tradición italiana. Al lado de las recetas más clásicas el libro presenta más de 50 elaboraciones caracterizadas por tiempos de fermentación prolongados, todas con fotografías, y muchas de ellas enriquecidas con fotografías que ilustran paso a paso las fases más complejas.
EAN 9788417127060
ISBN 8417127062
Typ produktu Kožená vazba
Vydavatel GRIBAUDO
Datum vydání 16. října 2017
Stránky 180
Jazyk Spanish
Rozměry 250 x 190 x 12
Autoři Giorilli, Piergiorgio