Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science

Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science

AngličtinaMěkká vazbaTisk na objednávku
Peter Lang
EAN: 9783631922040
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 24. ledna 2025
1 461 Kč
Běžná cena: 1 623 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

This collection presents scholarly investigations centred around gastronomy and hospitality within the tourism sector. This volume aims to contribute both theoretically and practically to the academic community and industry professionals alike. By highlighting the pivotal role of gastronomy and food in tourism, it underscores their significance and implications across various facets of the field. The book integrates conceptual studies with practical examples of hospitality applications, enriching the discourse and fostering a deeper understanding of these interconnected disciplines.

EAN 9783631922040
ISBN 3631922043
Typ produktu Měkká vazba
Vydavatel Peter Lang
Datum vydání 29. listopadu 2024
Stránky 428
Jazyk English
Rozměry 210 x 148
Země Switzerland
Editoři Bayram, Fuat; Isin, Alper; Yalçın, Eren; Yayla, Özgür; Yazicioglu, Irfan

Podobné tituly

Hypothermie chez les personnes âgées

Hypothermie chez les personnes âgées

Shaban, Mustafa
FrancouzštinaMěkká vazba
Editions Notre Savoir
ISBN: 9786208337742
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
1 173 Kč -10 %
Ingénierie de la corrosion et revêtement des métaux

Ingénierie de la corrosion et revêtement des métaux

Ghorbani, Mohammad
FrancouzštinaMěkká vazba
Editions Notre Savoir
ISBN: 9786208335830
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
1 937 Kč -10 %
Transitários ao abrigo do regime jurídico da Etiópia

Transitários ao abrigo do regime jurídico da Etiópia

K. Wodajo, Anene
PortugalštinaMěkká vazba
Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN: 9786208298517
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
850 Kč -10 %
Allevamento resistente di due specie di fiori

Allevamento resistente di due specie di fiori

Yan, Ma
ItalštinaMěkká vazba
Edizioni Sapienza
ISBN: 9786208328405
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
703 Kč -10 %
Verfallene Führerschaft und Gewalt

Verfallene Führerschaft und Gewalt

Suaka, Yaro
NěmčinaMěkká vazba
Verlag Unser Wissen
ISBN: 9786208328306
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
703 Kč -10 %
Architetture aritmetiche approssimate efficienti in area CMOS

Architetture aritmetiche approssimate efficienti in area CMOS

Krishnasamy Natarajan, Vijeyakumar
ItalštinaMěkká vazba
Edizioni Sapienza
ISBN: 9786208300937
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
1 055 Kč -10 %
Tension between Non-Discrimination and Self-Determination for the Disabled

Tension between Non-Discrimination and Self-Determination for the Disabled

Kabeya Mukanya, Sonny
AngličtinaMěkká vazba
Our Knowledge Publishing
ISBN: 9786208331511
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
1 291 Kč -10 %
Polipi nasali e loro associazione con marcatori cardiaci

Polipi nasali e loro associazione con marcatori cardiaci

Sari, Kamran
ItalštinaMěkká vazba
Edizioni Sapienza
ISBN: 9786208329433
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
703 Kč -10 %
Resistenzzüchtung bei zwei Blumenarten

Resistenzzüchtung bei zwei Blumenarten

Yan, Ma
NěmčinaMěkká vazba
Verlag Unser Wissen
ISBN: 9786208328269
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
703 Kč -10 %
Das konventionswidrige Gesetz

Das konventionswidrige Gesetz

Keiber, Tassilo
NěmčinaMěkká vazba
Richard Boorberg Verlag
ISBN: 9783415076747
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
1 411 Kč -10 %