Technical Biochemistry

Technical Biochemistry

AngličtinaMěkká vazba
Kayser Oliver
Springer, Berlin
EAN: 9783658471200
Očekáváme vydání titulu
Předpokládané dodání v pátek, 18. dubna 2025
1 711 Kč
Běžná cena: 1 901 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

This textbook of biochemistry has been completely revised and expanded for its second edition. Biotechnologists and bioprocess engineers will find precise information on modern issues in the fascinating and complex field of technical biochemistry, where technology and biology need not be a contradiction. The authors have attempted to write a textbook for students of bioengineering from the students' perspective. Unlike well-known and well-established textbooks in biology, biochemistry, and biotechnology, this book presents biological concepts and links them with technical and engineering problems. The aim of this textbook is to shed light on biochemical principles in natural product biosynthesis and explain their biotechnological and bioprocess engineering production pathways.

Content:

  • Application of biochemistry in medicine, pharmacy, and engineering
  • Photosynthesis – The chemistry of light
  • Carbohydrate metabolism – Sugars as energy carriers
  • Amino acids and peptides – Proteins as biocatalysts
  • Carbohydrates, lipids, and proteins – Building blocks for technical and pharmaceutical substances
  • Important biosyntheses of primary and secondary metabolism
  • Natural product biosynthesis – Biology and chemistry of secondary metabolites

Target Audience:

  • Students of bioprocess engineering, biotechnology, pharmacy, chemistry
  • Biologists, biotechnologists, process engineers, pharmacists, chemists with a focus on biotechnology
EAN 9783658471200
ISBN 3658471204
Typ produktu Měkká vazba
Vydavatel Springer, Berlin
Datum vydání 9. března 2025
Stránky 280
Jazyk English
Rozměry 240 x 168
Země Netherlands
Autoři Averesch, Nils J. H.; Kayser Oliver