Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts

Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts

AngličtinaPevná vazba
National Restaurant Association
Pearson Education (US)
EAN: 9780138019389
Na objednávku
Předpokládané dodání ve středu, 30. října 2024
1 976 Kč
Běžná cena: 2 196 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

Industry-driven curriculum that launches students into their restaurant and foodservice career! Curriculum of the ProStart® program offered by the National Restaurant Association. The National Restaurant Association and Pearson have partnered to bring educators the most comprehensive curriculum developed by industry and academic experts.
EAN 9780138019389
ISBN 013801938X
Typ produktu Pevná vazba
Vydavatel Pearson Education (US)
Datum vydání 28. července 2011
Stránky 888
Jazyk English
Rozměry 286 x 227 x 33
Země United States
Sekce Tertiary Education
Autoři National Restaurant Association