Baker & Cook

Baker & Cook

AngličtinaPevná vazba
Brettschneider Dean
Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
EAN: 9789814751568
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 17. února 2025
1 142 Kč
Běžná cena: 1 269 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné
knihkupectví Megabooks Liberec
není dostupné

Podrobné informace

Baker & Cook started out as a single bakery food store in a quiet suburban neighbourhood in Singapore. In a short span of five years, Baker & Cook is now a household name with 10 outlets in Singapore, including two sourdough pizzerias and a cooking school, and three outlets in the Philippines, with more to open in other locations around the world. In this book, Dean Brettschneider, founder and co-owner of Baker & Cook, Plank Sourdough Pizza and Brettschneider’s Baking & Cooking School, shares the success story behind Baker & Cook in full and candid detail. He also provides expert advice on bread- and pastry-making techniques, and tops it off with more than 60 recipes for breads, cakes and other bakery-related foods, including the bestsellers at Baker & Cook and Plank. Whether you’re a fan of Baker & Cook, someone looking to understand how the business works or an avid baker, this book promises something for everyone.
EAN 9789814751568
ISBN 9814751561
Typ produktu Pevná vazba
Vydavatel Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
Datum vydání 15. února 2018
Jazyk English
Rozměry 285 x 235
Země Singapore
Sekce General
Autoři Brettschneider Dean
Ilustrace full colour illustrations