Angličtina

Technologie potravin a nápojů

Technologie potravin a nápojů 

Dairy Processing

Dairy Processing

AngličtinaMěkká vazba
Practical Action Publishing
ISBN: 9781853393358
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 27. ledna 2025
341 Kč -10 %
Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology

Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology

AngličtinaPevná vazba
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780470659687
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
5 093 Kč -10 %
Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts

Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts

Padua Graciela Wild
AngličtinaPevná vazba
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780813817316
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
6 196 Kč -10 %
Organic Meat Production and Processing

Organic Meat Production and Processing

Ricke, Steven C
AngličtinaPevná vazba
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780813821269
Skladem u distributora
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
6 521 Kč -10 %
Seafood Enzymes

Seafood Enzymes

Haard Norman F.
AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824703264
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
12 169 Kč -10 %
Protein Functionality in Food Systems

Protein Functionality in Food Systems

Hettiarachchy Navam S.
AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824791971
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 437 Kč -10 %
Internet Guide to Food Safety and Security

Internet Guide to Food Safety and Security

AngličtinaMěkká vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780789026323
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
1 460 Kč -10 %
Handbook of Vegetable Science and Technology

Handbook of Vegetable Science and Technology

Salunkhe D. K.
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824701055
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
11 358 Kč -10 %
Extraction Optimization in Food Engineering

Extraction Optimization in Food Engineering

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824741082
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Food Additives

Food Additives

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824793432
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
11 358 Kč -10 %
Chemical and Functional Properties of Food Saccharides

Chemical and Functional Properties of Food Saccharides

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849314865
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Food Carbohydrates

Food Carbohydrates

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849315749
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
7 788 Kč -10 %
Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products

Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849392825
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
5 192 Kč -10 %
Wheat

Wheat

Satorre, E H
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781560228745
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics

Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics

Otterstätter, Gisbert
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824702151
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
8 762 Kč -10 %
Nutraceuticals in Health and Disease Prevention

Nutraceuticals in Health and Disease Prevention

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824704926
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
7 788 Kč -10 %
Food Process Design

Food Process Design

Maroulis Zacharias B.
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824743116
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
9 086 Kč -10 %
Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components

Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849320965
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
6 815 Kč -10 %
Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems

Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems

Peleg Micha
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849336454
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
6 977 Kč -10 %
Fundamentals of Microanalytical Entomology

Fundamentals of Microanalytical Entomology

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849389252
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
5 841 Kč -10 %
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

Manley Duncan
AngličtinaMěkká vazbaTisk na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9781855732964
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
1 379 Kč -10 %
Water Relationships in Foods

Water Relationships in Foods

AngličtinaPevná vazba
Springer Science+Business Media
ISBN: 9780306439360
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
4 921 Kč -10 %
Mechanisms of Taste Transduction

Mechanisms of Taste Transduction

Simon Sidney A.
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849353413
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Food Safety Management

Food Safety Management

King Hal
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461462040
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
2 925 Kč -10 %