English

Technologie potravin a nápojů

Technologie potravin a nápojů 

Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components

Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849320965
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
6 815 Kč -10 %
Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems

Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems

Peleg Micha
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849336454
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
6 977 Kč -10 %
Fundamentals of Microanalytical Entomology

Fundamentals of Microanalytical Entomology

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849389252
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
5 841 Kč -10 %
Seafood Enzymes

Seafood Enzymes

Haard Norman F.
AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824703264
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
12 169 Kč -10 %
Protein Functionality in Food Systems

Protein Functionality in Food Systems

Hettiarachchy Navam S.
AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824791971
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 437 Kč -10 %
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

Manley Duncan
AngličtinaMěkká vazbaTisk na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9781855732964
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
1 379 Kč -10 %
Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics

Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics

Otterstätter, Gisbert
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824702151
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 14. února 2025
8 762 Kč -10 %
Nutraceuticals in Health and Disease Prevention

Nutraceuticals in Health and Disease Prevention

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824704926
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
7 788 Kč -10 %
Food Process Design

Food Process Design

Maroulis Zacharias B.
AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824743116
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
9 086 Kč -10 %
Collected Letters of Antoni van Leeuwenhoek, Volume 1

Collected Letters of Antoni van Leeuwenhoek, Volume 1

Van Leeuwenhoek, Antonie
AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9789026500404
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
3 147 Kč -10 %
Residue Analysis in Food

Residue Analysis in Food

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9789057024412
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
6 490 Kč -10 %
Fresh-Cut Fruits and Vegetables

Fresh-Cut Fruits and Vegetables

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781498729949
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
5 841 Kč -10 %
Applications of Time-of-Flight and Orbitrap Mass Spectrometry in Environmental, Food, Doping, and Forensic Analysis

Applications of Time-of-Flight and Orbitrap Mass Spectrometry in Environmental, Food, Doping, and Forensic Analysis

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9780444635723
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
6 068 Kč -10 %
Nanotechnology in Nutraceuticals

Nanotechnology in Nutraceuticals

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781498721882
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Advances in Food Authenticity Testing

Advances in Food Authenticity Testing

AngličtinaPevná vazba
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9780081002209
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
6 750 Kč -10 %
Advances in Heat Transfer Unit Operations

Advances in Heat Transfer Unit Operations

AngličtinaPevná vazba
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781466504677
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání v pátek, 31. ledna 2025
8 113 Kč -10 %
Food Borne Pathogens and Antibiotic Resistance

Food Borne Pathogens and Antibiotic Resistance

Singh Om V.
AngličtinaPevná vazba
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781119139157
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
5 385 Kč -10 %
Quantitative Microbiology in Food Processing

Quantitative Microbiology in Food Processing

AngličtinaPevná vazba
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118756423
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
5 677 Kč -10 %
Probiotic Ice Cream

Probiotic Ice Cream

Homayouni-Rad, Aziz
AngličtinaPevná vazba
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119081166
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
4 541 Kč -10 %
Colour Additives for Foods and Beverages

Colour Additives for Foods and Beverages

AngličtinaPevná vazbaTisk na objednávku
Elsevier Science & Technology
ISBN: 9781782420118
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
Tisk na objednávku
Předpokládané dodání ve čtvrtek, 30. ledna 2025
5 614 Kč -10 %
Pure and Modern Milk

Pure and Modern Milk

Smith-Howard, Kendra
AngličtinaEbook
Oxford University Press
ISBN: 9780199307302
Dostupné online
Dostupné online
769 Kč -10 %
Vanity, Vitality, and Virility

Vanity, Vitality, and Virility

Emsley, John
AngličtinaEbook
OUP Oxford
ISBN: 9780191517112
Dostupné online
Dostupné online
179 Kč -10 %
Beer

Beer

Bamforth, Charles
AngličtinaEbook
Oxford University Press
ISBN: 9780199756360
Dostupné online
Dostupné online
1 154 Kč -10 %
Genetic Variation in Taste Sensitivity

Genetic Variation in Taste Sensitivity

AngličtinaEbook
CRC Press
ISBN: 9780203023433
Dostupné online
Dostupné online
8 722 Kč -10 %