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Food & beverage technology

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Bazar de Especias

Bazar de Especias

Sanchez Llambi, Martha
SpanishPaperback / softback
Palibrio
ISBN: 9781463357788
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CZK 629 -10%
Gestión de Riesgos en las Industrias Alimentarias

Gestión de Riesgos en las Industrias Alimentarias

Rodriguez Perez, Jose, PhD
SpanishPaperback / softback
Business Excellence Consulting
ISBN: 9781736742976
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CZK 434 -10%
50 Recetas de Jugos Verdes

50 Recetas de Jugos Verdes

Pellegrini, Martin
SpanishPaperback / softbackPrint on demand
Martin Pellegrini
ISBN: 9781914123283
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CZK 686 -10%
Comidas Cetonica para Principiantes

Comidas Cetonica para Principiantes

Robinson, George H
SpanishPaperback / softbackPrint on demand
G. H. Robinson
ISBN: 9781803019987
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CZK 652 -10%
Comidas Cetonica para Principiantes

Comidas Cetonica para Principiantes

Robinson, George H
SpanishHardbackPrint on demand
G. H. Robinson
ISBN: 9781803019994
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CZK 892 -10%
Libro de Cocina de Alimentos Para Bebes Para Todos

Libro de Cocina de Alimentos Para Bebes Para Todos

Garcia, Anita Jh
SpanishPaperback / softbackPrint on demand
Anita Garcia
ISBN: 9781803110080
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CZK 652 -10%
Libro de Cocina de Alimentos Para Bebes Para Todos

Libro de Cocina de Alimentos Para Bebes Para Todos

Garcia, Anita Jh
SpanishHardbackPrint on demand
Anita Garcia
ISBN: 9781803110097
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Enfoque agroindustrial para la transformacion hortofruticola: perspectiva de gestion operativa en fabrica
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Elaboracion de helados. INAE0209

Elaboracion de helados. INAE0209

Cabrera, Alejandro de Miguel
SpanishEbook
Innovacion y Cualificacion SL
ISBN: 9788416109449
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Tratamientos previos de la leche. INAE0209

Tratamientos previos de la leche. INAE0209

Hoyo, Pedro Rosado
SpanishEbook
Innovacion y Cualificacion SL
ISBN: 9788416109432
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La funcion del envase en la conservacion de alimentos.

La funcion del envase en la conservacion de alimentos.

Garcerant, Ismael Povea
SpanishEbook
Siglo del Hombre Editores S.A.
ISBN: 9789587711509
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Cerrando ciclos

Cerrando ciclos

Bustamante-Zapata, Angelica Maria
SpanishEbook
Siglo del Hombre Editores S.A.
ISBN: 9789587824476
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Practica de operaciones unitarias en ingenieria de alimentos

Practica de operaciones unitarias en ingenieria de alimentos

Castillo, Alexandra Duarte
SpanishEbook
Siglo del Hombre Editores S.A.
ISBN: 9789587593754
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Procesos integrados en la industria alimentaria

Procesos integrados en la industria alimentaria

Gil Gil, Gemma
SpanishPaperback / softback
SINTESIS EDITORIAL
ISBN: 9788413570662
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CZK 901 -10%
La ciencia y la cocina

La ciencia y la cocina

Miguel Castro, Marta
SpanishPaperback / softback
LA CATARATA
ISBN: 9788413528830
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TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Caballero Abellán, María José
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SINTESIS EDITORIAL
ISBN: 9788491711896
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ANÁLISIS SENSORIAL DE VINO: MANUAL PARA PROFESIONALES

ANÁLISIS SENSORIAL DE VINO: MANUAL PARA PROFESIONALES

Jackson, R.S.
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ACRIBIA
ISBN: 9788420011271
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PRODUCTOS DE PANADERÍA. CIENCIA, TECNOLOGÍA/PRÁCTICA

PRODUCTOS DE PANADERÍA. CIENCIA, TECNOLOGÍA/PRÁCTICA

Cauvain, S. P.
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ACRIBIA
ISBN: 9788420011059
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TRATAMIENTO DE LAS AGUAS DE REFRIGERACIÓN

TRATAMIENTO DE LAS AGUAS DE REFRIGERACIÓN

Aquaprox
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ISBN: 9788420010823
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CZK 858 -10%
REOLOGÍA/ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

REOLOGÍA/ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

Roudot, A. Cl.
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ACRIBIA
ISBN: 9788420010380
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EXTRUSORES EN LAS APLICACIONES DE ALIMENTOS

EXTRUSORES EN LAS APLICACIONES DE ALIMENTOS

Riaz, M. N.
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ACRIBIA
ISBN: 9788420010274
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CZK 744 -10%
BASES CIENTÍFICAS/TECNOLÓGICAS DE LA ENOLOGÍA

BASES CIENTÍFICAS/TECNOLÓGICAS DE LA ENOLOGÍA

Girard, G.
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ACRIBIA
ISBN: 9788420010267
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CZK 658 -10%
INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA

INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA

Mahaut, M.
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ISBN: 9788420010137
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CZK 572 -10%
EL VINO: DEL ANÁLISIS A LA ELABORACIÓN

EL VINO: DEL ANÁLISIS A LA ELABORACIÓN

VV.AA.
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ISBN: 9788420010113
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