Método Ricuras

Método Ricuras

SpanishEbook
Lopez, Miguel Antonio Lopez
Palibrio
EAN: 9781463391416
Available online
CZK 149
Common price CZK 166
Discount 10%
pc

Detailed information

Este formulario de recetas para productos de panadera y pastelera es de carcter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una importante variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aqu encontrar frmulas tradicionales de productos de panadera, pastelera, galletera, repostera, hojaldre y muchos ms.
EAN 9781463391416
ISBN 1463391412
Binding Ebook
Publisher Palibrio
Publication date September 5, 2014
Pages 168
Language Spanish
Country Uruguay
Authors Lopez, Miguel Antonio Lopez