Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

GermanEbook
WILEY
EAN: 9783527653041
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CZK 1,155
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pc

Detailed information

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
EAN 9783527653041
ISBN 352765304X
Binding Ebook
Publisher WILEY
Publication date April 12, 2013
Language German
Country Uruguay
Editors Dunkelberg, Hartmut; Gebel, Thomas; Hartwig, Andrea