Fermentationsprozesse

Fermentationsprozesse

GermanEbook
Sinclair, C.G.
Springer Berlin Heidelberg
EAN: 9783642779145
Available online
CZK 1,139
Common price CZK 1,265
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pc

Detailed information

Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermenta- tion mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen ge- testet werden. Hierzu werden das Wissen und die Anwendung der Reaktionskinetik sowie der zugehörigen mathematischen Techniken benötigt. Das vorliegende Lehrbuch gibt eine grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik. Der Leser kann im Selbststudium lernen, wie eine simple mathematische Beschreibung eines Prozesses konstruiert wird und wie geeignete Modelle ausgesucht, kombiniert und verändert werden können.
EAN 9783642779145
ISBN 364277914X
Binding Ebook
Publisher Springer Berlin Heidelberg
Publication date March 12, 2013
Language German
Country Germany
Authors Kristiansen, B.; Sinclair, C.G.
Editors Bu'Lock, J.D.
Translators Eck, J.
Series Biotechnologie
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