Der große Bio-Schmäh

Der große Bio-Schmäh

GermanEbook
Arvay, Clemens G.
Carl Ueberreuter Verlag GmbH
EAN: 9783709001097
Available online
CZK 259
pc

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Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität. Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schweinchen stößt er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf seiner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach den Lebensmittelkonzernen ginge. Clemens G. Arvay zeigt aber auch echte Bio-Alternativen auf.
EAN 9783709001097
ISBN 3709001099
Binding Ebook
Publisher Carl Ueberreuter Verlag GmbH
Publication date November 28, 2012
Language German
Country Uruguay
Authors Arvay, Clemens G.