ARGILES COMESTIBLES DANS LES ANDES PÉRUVIENNES

La culture péruvienne est un riche mélange de coutumes et de traditions ancestrales parmi lesquelles, l'ingestion d'argiles : machu rumi, ch'aqo, ch'aqu, chaco, ch'ako, ch'aquo, chhacco, ch'akko, chachakko, ou encore p'asa selon les dénominations synonymes en langue quechua. Cette tradition est connue dans la culture Uru (typique du lac Titicaca) sous le nom de qhiqhiche et dans la culture Aymara de Bolivie et du nord du Chili sous le nom d'upi.