To Mate, 101 Teile

To Mate, 101 Teile

GermanHardback
Thomson, Claire
Sieveking Verlag
EAN: 9783947641215
Available at distributor
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CZK 952
Common price CZK 1,058
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Detailed information

Paradeiser, Paradiesapfel oder gar Liebesapfel genannt, die Tomate. Sie hat viele Namen und noch viel mehr Sorten, ist in der Stadt und auf dem Land leicht erhältlich, wird von vielen selbst angebaut und von nahezu jeder Landesküchegeschätzt. Ob frisch und sonnengereift, konserviert im Glas oder passiert in der Dose: Die Tomate ist ein Allrounder mit dem schon leichte Handgriffe zu großen kulinarischen Freuden führen können.Mit 80 neuen, leicht umzusetzenden Rezepten feiert Claire Thomson, bekannte britische Köchin, Bestsellerautorin und Kolumnistin u.a. für The Telegraph und The Guardian die unterschiedlichen Aromen und enorme Vielfalt dieser einzigartigen Frucht: Von Tomaten-Chili-Marmelade, Tomaten-Feta-Salat, zu geröstetem Tomaten-Aïoli bis zum Tomaten-Safran-Risotto oder Tomaten und schwarze Oliven Lamm-Ragou. Diese Gerichte beglücken nicht nur Tomaten-Liebhaber.
EAN 9783947641215
ISBN 3947641214
Binding Hardback
Publisher Sieveking Verlag
Publication date August 4, 2022
Pages 208
Language German
Dimensions 15 x 150 x 200
Authors Thomson, Claire
Translators Genning, Annika