Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

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GermanPaperback / softback
Traxler, Elfriede
Trauner
EAN: 9783991133506
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Detailed information

Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass dieGastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einenauch enorm bereichert.Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu - viel Vergnügen!
EAN 9783991133506
ISBN 3991133504
Binding Paperback / softback
Publisher Trauner
Publication date June 29, 2022
Pages 292
Language German
Dimensions 11 x 211 x 297
Authors Gutmayer, Wilhelm; Hauder, Gertrud; Krotzer, Ruth; Lachinger, Christa; Mösenlechner, Petra; Pehak, Sylvia; Schmid, Elfriede; Stickler, Johann; Traxler, Elfriede; Wilks, Monika
Edition 2. Auflage 2022