Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2023

Erfahren Sie unter anderem,- wie Sie mithilfe eines guten Abfallmanagements Kosten reduzieren,- welche aktuellen Entwicklungen es in der Rechtsprechung gibt,- wie Sie die Mikrofluidtechnik zur Produktoptimierung verwenden können,- worauf Sie bei der Verwendung von Beauty Claims achten sollten,- wie Sie Schädlinge grün und digital bekämpfen können.Damit sind Sie bestens informiert, wenn es um aktuelle und zukünftige Entwicklungen geht und um sichere Produkte nach den geltenden Rechtsvorschriften herzustellen und zu vertreiben.