TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS

TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS

SpanishOther book format
ROBAFUM, CARLOS
LECTIO
EAN: 9788416012794
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Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales. Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color. 'Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat'
EAN 9788416012794
ISBN 8416012792
Binding Other book format
Publisher LECTIO
Publication date September 6, 2016
Pages 144
Language Spanish
Dimensions 160 x 210 x 7
Authors ROBAFUM, CARLOS