SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

SpanishOther book format
Armendáriz Sanz, José Luis
PARANINFO
EAN: 9788428334679
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de
EAN 9788428334679
ISBN 8428334676
Binding Other book format
Publisher PARANINFO
Publication date June 16, 2017
Pages 216
Language Spanish
Dimensions 240 x 170 x 10
Authors Armendariz Sanz, José Luis