14 aktuelle Nachhaltigkeits- und Ernährungskonzepte in der Lebensmittelwirtschaft

14 aktuelle Nachhaltigkeits- und Ernährungskonzepte in der Lebensmittelwirtschaft

GermanPaperback / softback
Siegfried, Patrick
Books on Demand
EAN: 9783759733368
On order
Delivery on Friday, 9. of August 2024
CZK 1,058
Common price CZK 1,176
Discount 10%
pc
Do you want this product today?
Oxford Bookshop Praha Korunní
not available
Librairie Francophone Praha Štěpánská
not available
Oxford Bookshop Ostrava
not available
Oxford Bookshop Olomouc
not available
Oxford Bookshop Plzeň
not available
Oxford Bookshop Brno
not available
Oxford Bookshop Hradec Králové
not available
Oxford Bookshop České Budějovice
not available

Detailed information

In diesem Buch werden aktuelle Trends der Ernährung und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft anhand von 14 Cases betrachtet. Alle Cases wurden von Studenten*innen im Masterstudiengang Lebensmittelwirtschaft erarbeitet.
EAN 9783759733368
ISBN 3759733360
Binding Paperback / softback
Publisher Books on Demand
Pages 488
Language German
Dimensions 210 x 148 x 30
Authors Siegfried, Patrick
Illustrations 82 Farbabb.