Déterminer une approche réussie de la croissance des boulangeries

Cette étude a été réalisée pour déterminer comment une boulangerie malaisienne peut se développer avec succès en utilisant un cadre de capacité d'absorption et de point de basculement basé sur l'état. Cette étude se concentre sur les paramètres liés au processus de prise de décision entrepreneuriale. Une approche qualitative a été choisie, avec une combinaison de collecte de données basée sur des entretiens au Royaume-Uni et en Malaisie et un cas de référence inséré pour servir de point de vue pratique. Deux thèmes principaux ont été explorés - la gestion des ressources humaines et le marketing - et leur relation avec la prise de décision a été déterminée à l'aide d'une analyse de contenu. À l'instar du processus de croissance proprement dit, cette étude a révélé que la prise de décision fondée sur la croissance est idiosyncrasique et dynamique, la GRH et le marketing dépendant tous deux de connaissances et d'expériences antérieures, qui peuvent varier considérablement d'un individu à l'autre. Cela a incité l'étude à inclure un nouveau point de basculement dans le cadre, l'entrepreneur, afin de prendre en compte d'autres idiosyncrasies dans la croissance.